профессиональное кухонное оборудование Secrets

профессиональное кухонное оборудование Secrets

Blog Article

Главная аксиома проста: персоналу должно быть удобно работать. Это значит, что на любую операцию должно уходить минимум времени и усилий. Как этого добиться? Грамотным проектированием кухни ресторана.

подготовка и предоставление схем с точками вывода воды, канализации, электричества и вентиляции;

Продумать систему наиболее эффективного протекания технологических процессов. Движения на кухне должны быть максимально экономны: предметы, которые могут понадобиться чаще остальных, целесообразно держать там, откуда их можно легко и беспроблемно достать.

Что делать, если в арендованном помещении для кафе не предусмотрена отдельная вентиляция?

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Другие варианты дизайна:  Создайте открытый и уютный балкон с раздвижными окнами из ПВХ: баланс check here комфорта и стиля

Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:

Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.

Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Чем быстрее и качественнее вы сможете обслуживать клиентов, тем более довольными они будут и обязательно придут к вам в гости еще не один раз. Проектирование кухни ресторана — важнейший этап вашей будущей слаженной работы и главный залог вашего успешного бизнеса.

Все рабочие процессы мы перенесли в онлайн. Ведем переговоры, вносим правки, передаем документацию в режиме удаленных встреч в видеоформате.

Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!

играет ключевую роль в хранении продуктов, помогает сохранять их свежесть и избегать порчи.